Cazuelas

Zarangollo Murciano: Una delicia de la cocina murciana Introducción El Zarangollo es un plato tradicional de la región de Murcia, en el sureste de España. Esta receta sencilla y sabrosa combina ingredientes básicos como calabacín, cebolla, huevos y aceite de oliva para crear una explosión de sabor típica de la región. Ingredientes 4 calabacines medianos 2 cebollas grandes 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Elaboración Pela y corta los calabacines y las cebollas en rodajas finas. En una sartén grande, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Añade las cebollas y … Leer más

Introducción Bienvenidos a mi receta de **potaje de judías con jamón**. Este delicioso plato es perfecto para disfrutar en días fríos o simplemente cuando necesitas un **alimento reconfortante**. Es una receta rápida y fácil de preparar, ¡así que no te pierdas los pasos a continuación! Ingredientes 400g de judías blancas cocidas 200g de jamón serrano en cubos 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria cortada en rodajas 1 pimiento verde picado 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce Sal al gusto 4 tazas de caldo de pollo Elaboración Para preparar este delicioso potaje de … Leer más

Play on YouTube Introducción ¡Bienvenidos amantes de la buena cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y reconfortante: Potaje de Bacalao con acelgas y garbanzos. Este plato tradicional es perfecto para los días fríos o simplemente para disfrutar en cualquier momento. Su combinación de sabores y nutrientes lo convierten en una opción ideal para compartir en familia o con amigos. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita receta. Ingredientes 400g de bacalao desmigado 250g de garbanzos previamente remojados 1 manojo de acelgas frescas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 3 patatas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 … Leer más

Introducción Bienvenidos a esta receta fácil y deliciosa de Paella de marisco. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con los sabores del mar. Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa paella. Ingredientes Arroz Mariscos variados (mejillones, calamares, gambas) Pimientos rojos y verdes Cebolla Ajo Pimentón dulce Caldo de pescado Azafrán en hebras Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Elaboración de la receta Para preparar esta deliciosa paella, comienza salteando el ajo y la cebolla en una paellera con aceite de oliva. Añade los pimientos picados y cuando estén dorados, agrega el arroz … Leer más

Introducción Play on YouTube ¿Qué tal una deliciosa receta de lentejas con jamón para calentar el alma y el estómago? Las lentejas son un platillo clásico y reconfortante, y esta receta es perfecta para cualquier día de la semana. Acompañadas de trocitos de jamón, estas lentejas son una explosión de sabor y nutrición. Ingredientes 1 taza de lentejas 2 tazas de caldo de pollo o agua 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 2 zanahorias en rodajas 100g de jamón en trozos 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Elaboración … Leer más

Introducción ¡Hola amantes de la cocina saludable y deliciosas recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que les encantará. Se trata de un **delicioso guiso de judías verdes con soja**. Esta receta combina sabores exquisitos con ingredientes nutritivos, ¡perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor! Ingredientes 500g de judías verdes 150g de soja texturizada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Elaboración 1. Lava y corta las **judías … Leer más

¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y reconfortante: la cazuela de fideos. Esta receta es perfecta para compartir en familia o para disfrutar en una noche fría. ¡Vamos a cocinar juntos! Ingredientes 500g de fideos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria cortada en rodajas 1 pimiento rojo cortado en tiras 200g de champiñones en láminas 1 litro de caldo de pollo o verduras 1 lata de tomate triturado Sal, pimienta, y tomillo al gusto 150g de queso rallado Elaboración En una olla grande, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén … Leer más