Introducción
Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una deliciosa receta de **salmón con verduras** que no pueden dejar de probar. El sabor suave del salmón se combina a la perfección con la frescura de las verduras, creando un plato nutritivo y delicioso.
Ingredientes
- 4 filetes de salmón
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Albahaca fresca
Elaboración
Para preparar esta exquisita receta, primero corta las verduras en trozos medianos y los dientes de ajo en láminas. Salpimienta los filetes de salmón. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora el salmón por ambos lados.
Agrega las verduras y el ajo a la sartén, cocinándolos hasta que estén tiernos pero aún crocantes. Exprime un poco de jugo de limón sobre el salmón y las verduras, y espolvorea con albahaca fresca picada.
Sirve el salmón con las verduras salteadas y ¡listo para disfrutar!
Valor Nutricional
Esta receta es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. El salmón aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos beneficiosos para la salud cardiovascular. Las verduras añaden vitaminas, minerales y fibra, haciendo de este plato una opción saludable y deliciosa.
¡Anímate a preparar este delicioso salmón con verduras! No te arrepentirás de probar esta combinación de sabores y nutrientes. Si lo haces, déjame saber qué te pareció en los comentarios. ¡Buen provecho!
