<!DOCTYPE html>
<html lang=»es»>
<head>
<meta charset=»UTF-8″>
<meta name=»viewport» content=»width=device-width, initial-scale=1.0″>
<title>Receta de Dorada a la Sal</title>
</head>
<body>
<section>
<h2>Introducción</h2>
<p>¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y saludable: Dorada a la Sal. Este plato es muy popular en la cocina mediterránea y se destaca por su sabor suave y su textura jugosa. ¡Sigan leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en casa!</p>
</section>
<section>
<h2>Ingredientes</h2>
<ul>
<li>1 dorada fresca, limpia y sin escamas</li>
<li>Sal gruesa</li>
<li>Pimienta negra</li>
<li>Limón</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li>Hierbas frescas (tomillo, romero, perejil)</li>
</ul>
</section>
<section>
<h2>Elaboración</h2>
<p>¡Vamos a cocinar! Primero, precalienta el horno a 200°C. Luego, en un recipiente, mezcla la sal gruesa con un poco de agua hasta obtener una textura similar a la arena húmeda. Coloca una capa de esta mezcla en una bandeja para horno.</p>
<p>Realiza unos cortes en la dorada e introduce rodajas de limón y hierbas frescas en su interior. Después, coloca el pescado sobre la capa de sal en la bandeja. Cubre la dorada con el resto de la mezcla de sal, asegurándote de que quede completamente envuelta.</p>
<p>Hornea la dorada durante 25-30 minutos. Una vez lista, rompe la costra de sal y retira la piel con cuidado. Sirve el pescado con un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra recién molida.</p>
</section>
<section>
<h2>Valor Nutricional</h2>
<p>La dorada es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas y minerales. Al hornearla a la sal, se conservan sus nutrientes y se potencia su sabor natural. Esta receta es perfecta para una alimentación equilibrada y saludable.</p>
</section>
<p>¡Anímate a preparar esta deliciosa Dorada a la Sal en casa y sorprende a tus seres queridos con un plato gourmet! Si lo pruebas, no dudes en dejarme tu opinión en los comentarios. ¡Buen provecho!</p>
</body>
</html>
