Introducción
Bienvenidos a una deliciosa receta que transformará el aburrido calabacín en un festín para los amantes de la pizza. Esta receta de calabacín que sabe a pizza es una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier momento. ¡Acompáñame en este viaje culinario!
Ingredientes
- Calabacines frescos y firmes
- Salsa de tomate casera o comprada
- Queso mozzarella rallado
- Ingredientes para toppings opcionales: champiñones, pimientos, tomate, etc.
- Orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta los calabacines en rodajas gruesas, como si fueran bases de pizza.
3. Coloca las rodajas de calabacín en una bandeja para horno.
4. Extiende la salsa de tomate sobre las rodajas de calabacín.
5. Espolvorea generosamente el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
6. Agrega tus toppings favoritos, como champiñones, pimientos, tomate, etc.
7. Espolvorea orégano seco, sal y pimienta al gusto.
8. Hornea por 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
9. ¡Disfruta de tus deliciosas calabacines con sabor a pizza!
Valor nutricional
Esta receta de calabacín que sabe a pizza es una opción baja en calorías y rica en nutrientes esenciales. El calabacín es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, mientras que la mozzarella aporta proteínas y calcio. Con esta receta, puedes disfrutar de las delicias de la pizza de una manera mucho más saludable.
¡Anímate a preparar estos calabacines con sabor a pizza y cuéntame qué te parecieron en los comentarios! ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
