Recetas fáciles para preparar fiambre de pollo o pavo casero: ¡Deliciosas y saludables opciones para disfrutar en casa!

Introducción

Bienvenidos a mi receta casera de **fiambre de pollo o pavo**. Esta deliciosa receta es perfecta para disfrutar en familia o llevarla como almuerzo al trabajo. Con un sabor delicioso y completamente saludable, este fiambre es una excelente opción para introducir **más proteínas** en tu dieta.

Ingredientes

• 500g de pechuga de pollo o pavo cocida y desmenuzada
• 1 zanahoria rallada
• 1 manzana rallada
• 1/2 taza de guisantes o arvejas
• 1/4 de taza de mayonesa light
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/4 de taza de nueces picadas

Elaboración de la receta

Para preparar el fiambre de pollo o pavo casero, simplemente mezcla la pechuga de pollo o pavo desmenuzada con la zanahoria rallada, la manzana rallada, los guisantes, la mayonesa, el jugo de limón, las nueces picadas, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Luego, coloca la mezcla en un molde rectangular y refrigérala durante al menos 2 horas.

Valor nutricional

Esta receta de fiambre de pollo o pavo casero es una excelente fuente de **proteínas magras**, vitaminas y minerales. Además, al utilizar mayonesa light y controlar la cantidad de sal, esta receta es perfecta para mantener una alimentación equilibrada. ¡Es ideal para llevar en un tupper al trabajo o disfrutar en un picnic familiar!