Introducción
Bienvenidos a mi blog de recetas de cocina. Hoy quiero compartir con vosotros la receta de Judías con jamón, un plato tradicional y delicioso que seguro os encantará.
Ingredientes
- 500g de judías verdes
- 150g de jamón serrano en taquitos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Elaboración
- Lava y corta las judías en trozos pequeños.
- En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates picados.
- Añade el jamón y las judías, y cocina a fuego medio durante 15 minutos.
- Sazona con sal al gusto y cocina durante 5 minutos más.
- Sirve caliente.
Valor nutricional
Esta receta de Judías con jamón es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta.
¡Anímate a preparar esta exquisita receta de Judías con jamón! Te aseguro que sorprenderás a tus seres queridos. No olvides dejarme tu opinión en los comentarios. ¡Buen provecho!
