Introducción
¡Bienvenidos a mi receta de champiñones al ajillo! Esta deliciosa preparación es perfecta como entrante o como acompañamiento para cualquier comida. Los sabores intensos del ajo y el aceite de oliva se combinan con la suavidad y sabor de los champiñones, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Ingredientes
- 500g de champiñones frescos
- 4 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado
Elaboración
1. Lava y corta los champiñones en láminas.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Añade los dientes de ajo picados a la sartén y déjalos dorar ligeramente.
4. Agrega los champiñones a la sartén y saltea hasta que estén tiernos.
5. Añade sal al gusto y espolvorea con perejil fresco picado.
6. Retira del fuego y sirve calientes. ¡Listo para disfrutar!
Valor nutricional
Porción: 100g
- Calorías: 120
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 10g
- Proteínas: 4g
¡Anímate a preparar estos deliciosos champiñones al ajillo y sorprende a tus amigos y familiares con esta receta llena de sabor! No olvides dejarme tu opinión en los comentarios después de probarla. ¡A disfrutar!
