Deliciosas recetas de crepes rellenos de pollo: ¡Aprende a prepararlas en casa!

Introducción

Los **crepes rellenos de pollo** son una deliciosa opción para disfrutar en una comida principal o como tentempié. Su combinación de sabores y texturas los hace irresistibles para cualquier amante de la buena cocina. Si estás buscando una receta versátil y deliciosa, ¡sigue leyendo para aprender a preparar estos exquisitos crepes!

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos
• 2 tazas de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de espinacas frescas picadas
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• Salsa de tomate (opcional)

Elaboración de la receta

1. En un tazón, mezcla la harina, los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
2. Añade las espinacas, el queso y el pollo desmenuzado a la masa y mezcla bien.
3. En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio y vierte un poco de la masa, distribuyéndola de manera uniforme para formar un crepe. Cocina por ambos lados hasta que esté dorado.
4. Repite el proceso con el resto de la masa hasta obtener los crepes deseados.
5. Sirve los crepes rellenos de pollo acompañados de salsa de tomate si lo deseas.

Valor nutricional

Esta deliciosa receta de **crepes rellenos de pollo** proporciona una buena cantidad de proteínas, vitaminas y minerales. Además, el aporte de espinacas y queso ofrece nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada.