Receta deliciosa: Pollo con salsa de queso para chuparse los dedos

Introducción

Bienvenidos a mi receta de Pollo con Salsa de Queso. Este plato es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa. La combinación de suave pollo con una cremosa salsa de queso es irresistible. A continuación, te contaré cómo preparar este exquisito plato.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema para cocinar
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de queso crema
• 1 cucharadita de orégano

Elaboración

1. Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, derretir la mantequilla y dorar las pechugas de pollo por ambos lados. Retirar y reservar.
3. En la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agregar la crema para cocinar, los quesos rallados, el queso crema y el orégano. Mezclar bien hasta obtener una salsa cremosa.
5. Regresar las pechugas de pollo a la sartén y cocinar a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado.

Valor Nutricional

Esta receta ofrece un aporte significativo de proteínas gracias al pollo y los quesos. Además, es rica en calcio y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación y como parte de una dieta balanceada.