Deliciosa ensalada de Shawarma con salsa de yogur: una receta fácil y saludable

Introducción

Bienvenidos a mi blog de recetas. Hoy les traigo una deliciosa receta de ensalada de shawarma con salsa de yogur. Esta ensalada es una combinación fresca y sabrosa que seguramente te encantará. Es perfecta para una comida ligera o como plato principal. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes

• 250g de pechuga de pollo en tiras
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 tazas de lechuga cortada en trozos
• 1 tomate en cubos
• 1/2 cebolla morada en tiras finas
• 1/4 taza de pepino en rodajas
• 1/4 taza de salsa de yogur natural
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. Mezcla las tiras de pollo con el comino, paprika, ajo en polvo, sal y aceite de oliva. Deja marinar durante 30 minutos.
2. Cocina las tiras de pollo en una sartén hasta que estén doradas y cocidas por completo.
3. En un tazón grande, combina la lechuga, tomate, cebolla y pepino.
4. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de yogur con el jugo de limón, sal y pimienta.
5. Vierte la salsa sobre la ensalada y mezcla bien.
6. Sirve la ensalada en platos individuales y coloca las tiras de pollo cocido encima.

Valor Nutricional

Esta ensalada de shawarma con salsa de yogur es una opción saludable y equilibrada. Está llena de proteínas, vitaminas y fibra gracias al pollo, las verduras y la salsa de yogur. Es perfecta para mantener una alimentación balanceada.