Descubre cómo hacer una deliciosa pizza con base de avena en casa

Introducción

Bienvenidos amantes de la cocina saludable y deliciosas recetas. En esta ocasión, les traigo una receta innovadora y deliciosa: Pizza con base de Avena. Una alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de una deliciosa pizza sin renunciar a una alimentación equilibrada y nutritiva.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano
• 1/2 taza de salsa de tomate
• Vegetales al gusto (pimientos, champiñones, cebolla, etc.)
• 100g de queso mozzarella rallado
• Tomates cherry para decorar

Elaboración

1. Preparar la base: en un procesador de alimentos, mezclar la avena, el huevo, el aceite de oliva, la sal y el orégano hasta obtener una masa homogénea.
2. Extender la masa: en una bandeja para horno, extender la masa de avena formando la base de la pizza.
3. Añadir los ingredientes: cubrir la base con la salsa de tomate, los vegetales y el queso mozzarella rallado. Decorar con tomates cherry.
4. Hornear: precalentar el horno a 200°C y hornear la pizza durante 20-25 minutos, o hasta que la base esté dorada y el queso derretido.
5. Servir y disfrutar: sacar del horno, cortar en porciones y servir esta deliciosa pizza saludable a toda la familia.

Valor Nutricional

Esta pizza de avena es una excelente opción para disfrutar de un platillo delicioso y nutritivo. Además de ser rica en fibra y proteínas, nos proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales provenientes de los vegetales.