Introducción
Bienvenidos amantes de la buena comida. Hoy les traigo una receta deliciosa y llena de sabor: Salmón a la Naranja. Este plato combina la frescura del salmón con el toque cítrico de la naranja, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¡Prepárense para sorprender a sus comensales con esta receta única y deliciosa!
Ingredientes
- 4 filetes de salmón fresco
- 2 naranjas grandes
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de naranja y ramitas de perejil para decorar
Elaboración
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Exprime el jugo de una naranja y mezcla con la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Coloca los filetes de salmón en un recipiente para hornear y vierte la mezcla de naranja sobre ellos.
4. Corta la otra naranja en rodajas y colócala sobre el salmón.
5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
6. Decora con rodajas de naranja y ramitas de perejil.
Valor Nutricional
Esta receta de Salmón a la Naranja es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, fundamentales para la salud cardiovascular. Además, aporta vitaminas C y D, así como minerales como el calcio, hierro y potasio. Una opción deliciosa y nutritiva para incluir en tu dieta.
¡Anímate a preparar este exquisito Salmón a la Naranja y sorprende a tu familia y amigos con su sabor único! Déjanos tu opinión en los comentarios y comparte tus experiencias culinarias. ¡Buen provecho!
