Disfruta de Deliciosos Donuts y Pastelitos de Avena: Recetas Saludables y Deliciosas

Introducción

¡Hola a todos los amantes de la repostería saludable! Hoy les traigo una receta deliciosa y nutritiva para preparar donuts y pastelitos de avena. Si eres fanático de los dulces pero buscas opciones más saludables, ¡esta receta es para ti!

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1/2 taza de harina de trigo integral
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 1/4 taza de miel o jarabe de arce
• 1/4 taza de leche de almendra
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de yogur griego

Elaboración

1. Pre-calienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para donuts y otro para pastelitos.
2. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la miel, la leche de almendra, el aceite de coco, la esencia de vainilla y el yogur griego.
4. Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
5. Coloca la masa en las bandejas para donuts y pastelitos, asegurándote de no llenarlos completamente.
6. Hornea durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y cocidos.
7. Deja enfriar antes de decorar con un glaseado saludable o frutas frescas.

Valor Nutricional

Estos donuts y pastelitos de avena son una opción deliciosa y más saludable que los dulces tradicionales. La avena aporta fibra, los ingredientes integrales brindan nutrientes esenciales, y el uso de miel en lugar de azúcar refinada reduce el contenido de azúcar añadido.