Introducción
¡Hoy te traigo una deliciosa y ligera receta de Tarta de 3 Chocolates! Esta tarta es perfecta para los amantes del chocolate, ya que combina tres tipos de chocolate en un postre irresistible. Lo mejor de todo es que esta versión es más ligera, por lo que puedes disfrutarla sin remordimientos.
Ingredientes
- 200 g de galletas integrales
- 70 g de mantequilla derretida
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de chocolate con leche
- 200 g de chocolate blanco
- 500 ml de nata para montar
- 150 g de queso crema light
- 5 hojas de gelatina neutra
- Edulcorante al gusto
Elaboración
- Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Cubrir la base de un molde desmontable con esta mezcla y reservar en el frigorífico.
- Fundir los tres tipos de chocolate por separado al baño María o en el microondas.
- Montar la nata con el queso crema y edulcorante al gusto.
- Hidratar las hojas de gelatina en agua fría, escurrirlas y disolverlas en un poco de nata caliente.
- Dividir la mezcla de nata en tres partes iguales y añadir un tipo de chocolate a cada una.
- Verter la mezcla de chocolate negro sobre la base de galleta y refrigerar durante 15 minutos. Repetir el proceso con el chocolate con leche y el chocolate blanco, refrigerando entre capa y capa.
- Dejar enfriar la tarta en el frigorífico durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Valor Nutricional
Porción de 100g:
- Calorías: 250 kcal
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 25g
- Proteínas: 4g
¡Anímate a probar esta exquisita Tarta de 3 Chocolates Ligera y comparte tu experiencia en los comentarios! ¡No te arrepentirás de consentirte con este postre delicioso y ligero!
