Introducción
Bienvenidos a mi receta de **Crema de Judías Thermomix**. Esta deliciosa crema es perfecta para calentar el cuerpo en los días fríos y está llena de sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!
Ingredientes
- 500g de judías verdes
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 litro de caldo de verduras
- 200ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración
- Lava y corta las judías, la cebolla y las patatas en trozos.
- En la Thermomix, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla durante 3 minutos a temperatura Varoma.
- Añade las judías y las patatas, y programa 5 minutos a temperatura Varoma.
- Vierte el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Cocina durante 20 minutos a 100°C.
- Añade la nata líquida y mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10 o hasta que obtengas una crema suave.
- ¡Sirve caliente y disfruta!
Valor Nutricional
Esta receta rinde para 4 porciones. Por porción, la **Crema de Judías** contiene aproximadamente 250 calorías, 10g de grasas, 35g de carbohidratos y 8g de proteínas. Es una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
¡Anímate a preparar esta deliciosa crema y cuéntame tu experiencia en los comentarios! Espero que disfrutes tanto como yo al prepararla. ¡Buen provecho!
