Disfruta de la auténtica crema de manzana: receta casera y deliciosa

Introducción

Bienvenidos a mi blog culinario. Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar una **crema de manzana** que les encantará. Esta **crema** es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y está llena de sabor y nutrientes.

Ingredientes

• 4 manzanas peladas y cortadas en trozos
• 1 taza de caldo de pollo o vegetales
• 1 taza de leche de coco
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de curry en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. En una olla, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agregar las manzanas, el caldo, la leche de coco y el curry. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar por unos minutos.
4. Usar una licuadora o procesador de alimentos para mezclar hasta obtener una **crema suave**.
5. Volver la **crema** a la olla y calentar a fuego medio. Añadir sal y pimienta al gusto.

Valor nutricional

Esta **crema de manzana** es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Es baja en calorías y perfecta para mantener una alimentación equilibrada.