Introducción
Bienvenidos a mi receta de Sopa de Pescado en Thermomix. Esta deliciosa sopa es perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Con la ayuda de tu Thermomix, preparar esta receta será más sencillo y rápido que nunca. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 500g de pescado blanco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 100ml de vino blanco
- 1 litro de caldo de pescado
- Sal y pimienta al gusto
- 3 patatas
- 100g de guisantes
- Ramas de perejil y laurel
Elaboración
- Pica la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates en el Thermomix.
- Añade el pescado troceado y programa a 100°C durante 6 minutos.
- Vierte el vino blanco y el caldo de pescado, sazona al gusto y cocina durante 15 minutos a 100°C.
- Agrega las patatas en trozos y los guisantes, cocina a 100°C durante 20 minutos.
- Sirve la sopa bien caliente, decorada con perejil y laurel.
Valor Nutricional
Esta Sopa de Pescado es rica en proteínas, vitaminas y minerales. Es baja en grasas y aporta una cantidad significativa de ácidos grasos omega-3. Perfecta para mantener una alimentación equilibrada.
¡Anímate a preparar esta deliciosa Sopa de Pescado en tu Thermomix y sorprende a tu familia con su sabor exquisito! No olvides dejar tu opinión en los comentarios sobre cómo te ha quedado. ¡Buen provecho!
