Descubre la receta de la mejor tortilla de patatas baja en calorías

Introducción

¡Bienvenidos a mi receta de tortilla de patatas baja en calorías! Con esta versión ligera y deliciosa, podrás disfrutar de un clásico de la cocina española sin preocuparte por el exceso de grasa.

Ingredientes

• 4 patatas medianas
• 1 cebolla
• 6 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Elaboración

1. Pela y corta las patatas en rodajas finas, y corta la cebolla en juliana.
2. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega las patatas y la cebolla. Cocina hasta que estén tiernas.
3. En un tazón, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
4. Vierte la mezcla de huevos sobre las patatas y la cebolla en la sartén. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté dorada por abajo.
5. Con ayuda de un plato, da la vuelta a la tortilla y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
6. Sirve la tortilla de patatas baja en calorías y ¡disfruta!

Valor nutricional

Cada porción de esta deliciosa tortilla de patatas baja en calorías contiene aproximadamente 200 calorías, siendo una opción saludable y sabrosa para incluir en tu dieta.