Introducción
¡Bienvenidos a una deliciosa receta de coliflor gratinada! Este plato es perfecto para sorprender a tu familia y amigos con algo diferente y sabroso. Prepara tus utensilios de cocina y déjate llevar por esta receta llena de sabor.
Ingredientes
- 1 coliflor grande
- 200g de queso rallado
- 100ml de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
Primero, corta la coliflor en pequeños ramitos y cuécela en agua con sal durante 10 minutos. Luego, escúrrela y colócala en un recipiente apto para horno.
En una olla, derrite la mantequilla y agrega la crema de leche, la mitad del queso rallado, sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una salsa homogénea y vierte sobre la coliflor.
Esparce el resto del queso rallado sobre la coliflor y lleva al horno precalentado a 180°C por 20 minutos o hasta que esté dorada y burbujeante.
Valor Nutricional
Esta deliciosa coliflor gratinada es una fuente excelente de fibra, vitaminas C y K, así como de calcio y proteínas gracias al queso. ¡Una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en familia!
¡Anímate a preparar esta increíble receta de coliflor gratinada y sorprende a todos con tus dotes culinarios! ¡No olvides dejarnos tu opinión en los comentarios después de probarla!
