Introducción
Las endivias con queso y nueces son una deliciosa y saludable opción para disfrutar como entrante o aperitivo. Esta receta combina la frescura de las endivias con la suavidad del queso y el toque crujiente de las nueces, creando una perfecta armonía de sabores y texturas. ¡Acompáñame a descubrir cómo preparar este exquisito plato!
Ingredientes
- Endivias: 4 unidades
- Queso azul: 100g
- Nueces: 50g
- Yogur natural: 2 cucharadas
- Miel: 1 cucharadita
- Sal y pimienta: al gusto
Elaboración
- Lava las endivias y sécalas cuidadosamente.
- En un recipiente, mezcla el queso azul desmenuzado, las nueces picadas, el yogur natural, la miel, la sal y la pimienta.
- Rellena cada hoja de endivia con la mezcla anterior, distribuyendo de manera uniforme.
- Sirve las endivias rellenas en un plato y ¡listo para disfrutar!
Valor nutricional
Esta receta proporciona una buena cantidad de proteínas y calcio gracias al queso y las nueces. Además, las endivias aportan fibra y otros nutrientes esenciales. Es una opción baja en calorías y rica en sabor.
¿Te animas a preparar estas deliciosas endivias con queso y nueces? ¡Cuéntame tu opinión en los comentarios! ¡Disfruta de esta receta fresca y saludable!
