Deliciosa receta de lasaña de calabacín y pavo: ¡Sabor saludable en cada capa!

Introducción

Bienvenidos a mi receta de **lasaña de calabacín y pavo**. Esta es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Estoy emocionado/a de compartir contigo esta receta llena de sabor y nutrientes. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

• 2 calabacines
• 400 g de pechuga de pavo (en filetes finos)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 g de queso ricotta
• 200 g de queso mozzarella
• 300 ml de salsa de tomate
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. Precalienta el horno a 180°C
2. Corta los calabacines en lonjas finas a lo largo.
3. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados. Añade el pavo y cocina hasta que esté dorado.
4. En una fuente para horno, agrega una capa de salsa de tomate, seguida de lonjas de calabacín, la mezcla de pavo, queso ricotta, y una capa de queso mozzarella. Repite las capas hasta terminar con queso mozzarella en la parte superior.
5. Hornea por 35-40 minutos, o hasta que el queso esté dorado.

Valor Nutricional

Esta **lasaña de calabacín y pavo** es una opción baja en carbohidratos y alta en proteínas. Es rica en vitaminas y minerales, aportando nutrientes esenciales para tu dieta diaria. ¡Una manera deliciosa de cuidar tu salud!