Introducción
Bienvenidos a esta receta fácil y deliciosa de Paella de marisco. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con los sabores del mar. Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa paella.
Ingredientes
- Arroz
- Mariscos variados (mejillones, calamares, gambas)
- Pimientos rojos y verdes
- Cebolla
- Ajo
- Pimentón dulce
- Caldo de pescado
- Azafrán en hebras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración de la receta
Para preparar esta deliciosa paella, comienza salteando el ajo y la cebolla en una paellera con aceite de oliva. Añade los pimientos picados y cuando estén dorados, agrega el arroz y rehoga durante unos minutos. Luego incorpora el caldo de pescado, el azafrán y el pimentón. Deja cocinar a fuego medio y cuando el arroz esté casi listo, añade los mariscos. Deja que todo se cocine durante unos minutos más y listo, ya tienes tu paella de marisco lista para servir.
Valor nutricional
Esta paella de marisco es una excelente fuente de proteínas, minerales y antioxidantes gracias a los mariscos y al aceite de oliva que contiene. Además, el arroz aporta energía y carbohidratos necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo. Es un plato completo y delicioso que no puedes dejar de probar.
¡Anímate a preparar esta deliciosa paella de marisco y cuéntanos tu experiencia en los comentarios! ¡Buen provecho!
