Introducción
¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de salsa de queso a las finas hierbas, perfecta para acompañar tus platillos favoritos. Esta salsa cremosa y llena de sabor será el complemento ideal para realzar el gusto de tus platos.
Ingredientes
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de mezcla de finas hierbas (tomillo, orégano, albahaca)
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración de la receta
1. En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y revuelve durante 1 minuto.
2. Agrega la leche gradualmente, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese.
3. Incorpora el queso rallado, las finas hierbas, sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea.
4. Cocina a fuego bajo por unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
5. ¡Listo para servir y disfrutar!
Valor nutricional
Cantidad por porción:
- Calorías: 150
- Grasas: 10g
- Grasas saturadas: 6g
- Carbohidratos: 8g
- Proteínas: 7g
- Fibra: 1g
¡Anímate a preparar esta exquisita salsa de queso a las finas hierbas y deleita a tus comensales con su delicioso sabor! No olvides dejarme tu opinión en los comentarios. ¡Buena cocina!
